La tarde-noche de ayer vivimos una actividad llena de tradición y sabor, donde la gastronomía santaneca y petenera fue la gran protagonista. Mujeres emprendedoras, guardianas de nuestra cultura, participaron en el Concurso del Bollo de Picado Petenero, deleitando a los asistentes con este platillo tan representativo.
Para el Concurso contamos con la participación de jurados, encargados de calificar el sabor de cada uno de los Bollos de Picado.
Además, se pudo disfrutar de la venta de bollos, que dejaron a muchos con deseos de seguir degustando, así como del tradicional atol shuco, atol de elote y una gran variedad de conservas, que dieron un toque especial a la actividad.
Con gran entusiasmo, el Sr. Alcalde Municipal colocó gabachas a todas las participantes y comerciantes, reconociendo su esfuerzo y dedicación. Posteriormente realizó la entrega de los premios en efectivo, resaltando que también brindó apoyo económico previo a las concursantes para la elaboración de sus platillos.
Agradecemos profundamente a todas las personas que nos acompañaron, ya que su presencia dio mayor realce y alegría a esta celebración enmarcada dentro de nuestras Fiestas Patrias.
